عن المزرعة

وصف تفصيلي للخوخ المسطح أو التين

Pin
Send
Share
Send
Send


الكثير من الناس ينتبهون إلى خوخ التين ، الذي يطلق عليه شقة. تحتوي هذه الفاكهة غير العادية على عدد كبير من العناصر الغذائية ويمكن أن تؤثر بشكل مفيد على جسم الإنسان.. بالإضافة إلى ذلك ، هذا التنوع أكثر استقرارًا بكثير من أقربائه المقربين. دعونا نلقي نظرة فاحصة على وصفها وخصائصها.

ما هو التين الخوخ ، الوصف

يعتقد الكثير من الناس أن خوخ التين يطلق عليه ذلك بسبب علاقته بالتين ، لكن هذا بعيد عن الحال. ترتبط هذه الثمار اثنين فقط من قبل ، شكل مفلطح مماثلة..

يجادل المربون أن الخوخ يمكن عبوره مع المشمش ، والخوخ ، ولكن ليس التين.

رأي خاطئ آخر هو أن الخوخ التين هجين تم إنشاؤه من قبل العلماء ، ولكن هذا ليس هو الحال أيضًا. تم العثور على أول ذكر للفاكهة المسطحة في الصين ، ويعتقد أن الخوخ التين ينبع من أنواع الخوخ البري التي تنمو في آسيا. في الجزء الأوروبي من العالم ، تم تقديم هذا التنوع في أواخر القرن التاسع عشر ، بينما في الدول الآسيوية نمت منذ فترة طويلة بنشاط.

بسبب شكله المثير للإعجاب ، يسمى هذا الخوخ أيضًا "دونات". ويرجع ذلك إلى حقيقة أنه إذا قمت بإزالة بعناية ثمرة العظم في الشكل سوف تشبه الحلويات الشهيرة.

هناك العديد من الأنواع الفرعية لخوخ التين ، وغالبًا ما تختلف الثمار في الحجم واللون ، لكن كل صنف يحتفظ بطعمه ورائحته الممتازة. أيضا ، مثل الخوخ مقاوم للبرد جدا ، جيد التحمل برد الشتاء والصقيع.

في المتوسط تنمو الثمار ما يصل إلى 4-7 سم وقطرها 100-120 غرام. الخوخ له شكل دائري مسطح مع قمة منخفضة قليلاً. الجلد سميك إلى حد ما مع توهج خفيف ، يتراوح نطاق اللون من الأصفر إلى الأحمر الفاتح. اللحم حلو ، غض ، دسم أو مصفر.

تكوين الفاكهة بالارض

الخوخ التين يحتوي على كمية كبيرة من المواد الغذائية.

عناصر الماكرو والتتبعالصوديوم والبوتاسيوم والفوسفور والكالسيوم والكلور والكبريت والمغنيسيوم والحديد والزنك والنحاس والفلور والمنغنيز والكروم.
الفيتاميناتمجموعات B ، E ، C ، H ، K ، بيتا كاروتين. في عظام الثمرة يحتوي على كمية كبيرة من فيتامين B17 ، والتي ، وفقا للخبراء ، يمكن محاربة السرطان وتحسين عملية التمثيل الغذائي.
الأحماض العضوية
الغشاء المشطي
الزيوت الأساسية

هي مناسبة تماما الخوخ التين للتغذية.. على الرغم من الذوق الحلو لهذه الفاكهة ، إلا أنها تحتوي على عدد قليل من السعرات الحرارية.

لكل 100 جرام من المنتج يحتوي على:

محتوى السعرات الحرارية60 سعرة حرارية
البروتينات4 غرامات
الدهونلا يوجد
الكربوهيدرات54 غراما

الاستفادة والضرر

بسبب التركيب الكيميائي الغني لخوخ التين ، فإنه يحقق فوائد كبيرة لجسم الإنسان.

التين الخوخ لديه عدد كبير من الخصائص المفيدة.
  • ثمار رائعة الوقاية ضد أنواع مختلفة من الأورام;
  • تحسين وظيفة الأمعاءتحذير الإمساك وحرقة.
  • تساعد على تسريع عملية التمثيل الغذائي، مما يساعد على فقدان تلك جنيه اضافية ؛
  • تقوية جهاز المناعة الشخص؛
  • أيضا الخوخ المسطحة هي مفيدة يؤثر على عمل عضلة القلب;
  • غالبا كما تستخدم مضادات الاكتئاب حتى للأطفال الصغار ؛
  • إزالة التسمم في النساء الحوامل ؛
  • تحسن وظائف الكبد والمسالك الصفراوية.
  • أيضا تستخدم الحجارة في التجميل لتصنيع زيوت مختلفة مصممة لتجديد وترطيب البشرة.

ضرر من الاستخدام

بالمقارنة مع فوائد الخوخ التين ، هناك موانع قليلة جدا..

  • لا ينصح باستخدام هذه الفاكهة الأشخاص الذين يعانون من الحساسية والتعصب الفردي;
  • بسبب ارتفاع نسبة السكر لا يسمح للأشخاص الذين يعانون من مرض السكري.

ميزات النمو

بالمقارنة مع الخوخ العادي والرحيق ، الخوخ التين لديه أعلى مقاومة الصقيعبالإضافة إلى ذلك ، يتم حماية براعم الزهور من التجمد أثناء انخفاض درجة حرارة الربيع.

اكتشف البستانيون المتمرسون مثل هذا النمط الذي يجعل خوخ التين في حالة جيدة في المناطق التي ينمو فيها العنب.

من أجل أن تثمر الفاكهة المسطحة بشكل جيد وتؤتي ثمارها بنشاط ، يجب أن توفر كمية كبيرة من أشعة الشمس. خلاف ذلك ، فإن الفاكهة لن تكون قادرة على النضوج. ول من الضروري زراعة الأشجار في أماكن غير مظللة.

التين الخوخ - شجرة محبة للشمس

لا يختلف باقي مبدأ رعاية خوخ التين عن المحاصيل الأخرى. الشجرة تحتاج إلى تطبيق في الوقت المناسب من الإخصاب ، سقي مستقرة والعلاجات الصحية للآفات والأمراض..

ومن السمات المميزة أيضًا للتنوع هو ازدهار الشجرة ، والتي تبدأ في منتصف شهر أبريل ، والتي تأخرت مقارنة بالخوخ الأخرى. تنضج الثمار في أواخر أغسطس، لذلك ، يجب أن تكون منطقة النمو بصيف دافئ وطويل.

هبوط

قبل زراعة الخوخ ، تحتاج إلى شراء شتلات صحية يمكن أن تستقر بسرعة في مكان جديد. لهذا ، يوصى بالاهتمام بالميزات التالية:

  1. متأكد ل توضيح التأقلم من الشتلات إلى منطقة النمو في المستقبل ؛
  2. على نظام الجذر يجب أن تكون غائبة آثار أي ضرروجود جذور جافة أو فاسدة أمر غير مرغوب فيه أيضًا ؛
  3. إذا قمت بقرص قطعة من اللحاء من الجانب الخلفي يجب أن يكون أخضر;
  4. أفضل للحصول عليها الأشجار السنوية.

سيكون الاختيار الكافي لمكان الزرع ضمانًا للحصول على حصاد وفير من الخوخ العصير..

  1. يجب أن يكون الموقع مشمسًا ومحمي من الرياح ، من الأفضل اختيار الجانب الجنوبي للحديقة ؛
  2. تحتاج أيضا إلى اتباع الخوخ لا الظل من الأشجار الأخرى;
  3. حالة أخرى ستكون لا ارتفاع منسوب المياه الجوفية (لا تقل عن 3 أمتار).

زرعت شجرة الخوخ في مارس أو في نهاية سبتمبر - بداية أكتوبر. أثناء زراعة الربيع ، يتم إعداد الحفرة في الخريف ، وخلال الخريف ، 2-3 أسابيع قبل العملية..

من الأفضل زراعة شتلات الخوخ التين في الخريف

للقيام بذلك ، قم بحفر حفرة بقطر وعمق يساوي 50-60 سم. ثم يتم خلط طبقة التربة الخصبة مع الأسمدة التالية:

  • دلاء من السماد أو الدبال أو السماد العضوي.
  • 150-200 غرام من السوبر فوسفات.
  • 100 غرام من البوتاسيوم.
  • 800 جرام من رماد الخشب.
عند زراعة شجرة في تربة خصبة (تربة سوداء) ستكون كافية لصنع الأسمدة المعدنية.

أثناء الزراعة ، تُترك رقبة بذرة الشتلات 3-5 سنتيمترات فوق مستوى سطح الأرض.. في حين أن الحفرة تغفو ، تهتز الشتلات بشكل دوري لتجنب تكوين جيوب هوائية.

عند الانتهاء من العمل ، يتم سقي الشتلات مع 2-3 دلاء من الماء وتغطيتها على عمق 5-10 سم.

عند زراعة الخريف ، أو عندما تظهر مخاطر حدوث الصقيع الربيعية ، يتم لف الشتلات بالألياف الزراعية.

رعاية

يتكون رعاية شجرة الخوخ من عدة أجزاء ، أولاً تحتاج إلى التأكد من سقيها بشكل صحيح. مع بداية الحرارة مرة كل أسبوعين ، يتم جلب ما بين 20 إلى 25 لترًا من المياه تحت الشجرة.

أعلى الملابس

يوصي البستانيون ذوو الخبرة باستخدام نظام الأسمدة التالي:

  1. ربيع - يتم إدخال 50 غراما من اليوريا و 75 غراما من نترات الأمونيوم تحت شجرة واحدة ؛
  2. فصل الخريف - تحتاج أشجار الخوخ إلى الحصول على 50 جرامًا من سماد البوتاس و 40 جرامًا من الفوسفات ؛
  3. التغذية الدورية - مرة واحدة في 2-3 سنوات ، من الضروري جعل التربة أكثر خصوبة ، ولهذا الغرض ، تضاف 10 كيلوغرامات من السماد أو الدبال إلى دائرة النباح القريبة للحفر.

تشذيب

في أوائل الربيع ، تحتاج إلى تشكيل تاج الشجرة بشكل صحيحلهذا الغرض ، قم بإزالة جميع الفروع الجانبية ، ولم يتبق سوى 3 فروع هيكلية ، في حين تم قطع الجذع المركزي أعلى قليلاً من الفرع العلوي للهيكل العظمي.

للخوخ التين من الضروري تشكيل تاج على شكل كوب.

بعد ذلك ، كل عام ، في مارس وأكتوبر ، يتم إجراء تقليم صحي وتجديد ، مما يؤدي إلى إزالة جميع الفروع المريضة والتالفة والجافة والمجمدة. أيضا، لتجنب سماكة التاج يتم تقصير جميع الفروع بحيث لا يتجاوز طولها 50 سم. بعد كل عملية قطع ، يجب أن تعالج بقعة القرحة بحديقة الحديقة.

أصناف من الخوخ التين

زحل

التين الخوخ زحل

تشير الشجرة الطويلة ذات التاج المتراكم في وقت مبكر من الإثمار إلى محصول جيد ومستقر ، إلى متوسط ​​النضج المتأخر. تزن الفواكه حوالي 100 جرام ، مسطح ، أصفر مع أحمر الخدود، طعم الخوخ يعتبر ممتازا. بالإضافة إلى ذلك ، لديهم قابلية جيدة للنقل ، وتتحمل الشجرة الصقيع بسهولة ؛

UVI-3

التين الخوخ UFO-3

يصل ارتفاع الشجرة إلى 2 - 2.5 متر ، ويصل ثمارها المسطحة التي يصل وزنها إلى 110 غرامات مع أحمر الخدود. يتميز اللحم بوجود شرائط وردية ، طعمه حلو ، عزيزتي. يتميز الصنف بمقاومة ضعيفة للبرودة والمنخفضة ، لكن العائد السنوي ؛

فلاديمير

التين الخوخ فلاديمير

الشجرة متوسطة الحجم تجلب عوائد جيدة ، لا تخاف من البرد ومعظم الأمراض "الخوخ". يصل وزن الثمار إلى 180 جرامًا ، الجلد شاحب ، له جوانب حمراء فاتحة. اللحم كريمي ، حلو ومثير.

سويت كاب

التين الخوخ الحلو كاب

شجرة منخفضة تبدأ بسرعة تؤتي ثمارها ، وخصوصية تنضج موحدة من الخوخ في نفس الفترة الزمنية تقريبا. أصناف الإنتاجية تعتبر جيدة. في المتوسط فواكه تزن 140-150 غرام، الجلد هو كستنائي ، واللحم أبيض ، حلو ولذيذ جدا ؛

Nikitsky شقة

التين الخوخ Nikitsky شقة

شجرة صغيرة مترامية الأطراف ، هي الأنسب لروسيا. واحد الخوخ يصل كتلة 100-110 غرامالطعم لطيف للغاية وحساسة.

التعليقات

آنا: حاولت زرع خوخ تين في منطقة موسكو ، في البداية كان كل شيء على ما يرام ، لكن الثمار الأولى لم تنضج حتى النهاية ، وأعتقد أنه قد يكون أفضل في العام المقبل ، لكن للأسف ، كنت مخطئًا. ربما التنوع غير مناسب ، أو اخترت ، أو ربما لم أهتم بشكل صحيح ، لكن معجزة لم تلتصق.

أندرو: في جنوب روسيا ، يسعدني أن أزرع خوخًا صغيرًا من تشكيلة زحل ، اللذيذ والحلو جدًا ، الأطفال يعشقونه ببساطة ، وإلى جانب ذلك ، لا تحتاج الشجرة إلى رعاية معقدة.

نينا: كنت أعيش في فورونيج ، وكنت دائمًا أشتري خوخ التين في السوق ، إنه لذيذ كالعادة ، وربما أفضل. الشكل المسطح والعظام التي يمكن إزالتها بسهولة تجعل هذه الفاكهة أكثر طلبًا. عندما قررت أنني سأزرع هذا التنوع ، قال زوجي إنه لن ينجح شيء ، لكنني ما زلت أحاول ولم أكن مخطئًا. يبلغ عمر خوخي بالفعل 10 أعوام وهو يجلب حصادًا جيدًا كل عام ولا يموت عندما يكون الجو باردًا ، على الرغم من أنه من الضروري لفه باستمرار وحمايته من الطقس البارد.

زينيا: أنا أحب الخوخ المسطح كثيرا ، قررت أن أحاول مجموعة متنوعة Nikitsky شقة ولم يخسر. لقد زرعت شجرة في الجزء الجنوبي من قطعة الأرض ، وبعد أربع سنوات ، جمعت أول حصاد من الخوخ اللذيذ ولدي.

ديمتري: لسوء الحظ ، لم ينجُ خوخ التين في الشتاء الأول وتجمد تمامًا ، واضطررت إلى اقتلاع الشجرة ونسيان فكرة زراعة الخوخ في منطقة الفولغا.

الخوخ المسطح هو شجرة صلبة للغاية تجلب الفاكهة اللذيذة والعصرية.. مع الظروف اللازمة ، يمكن حتى بستاني المبتدئ التعامل مع زراعة مثل هذا النبات.

Pin
Send
Share
Send
Send